助産院ブログ

ママごはん (ロールキャベツ)

こんにちはhappy01

今日はおすすめママごはんの紹介ですapple

授乳中のママを対象に1日のカロリーが2100kcalとして
1食分作っています。

cabbage_roll20150306.jpg メニューはnote
・ロールキャベツ
・ポテトサラダ
・ニラのお浸し
・白米

1食あたりの合計は
エネルギー:550kcal
たんぱく質:20.4g
カルシウム:78mg
鉄分:2.1mg
塩分:1.3g

手作りベーコン、昆布、煮干しでロールキャベツのスープを作っているので
とても温かい深みのある味でした。good

美味しくてホッと力が抜けて癒されます。heart01

キャベツ、ジャガイモ、ニンジン、タマネギと野菜は多く摂れ、たんぱく質も
お肉からしっかり摂取出来ます。

ただ、カルシウムが足りなかったですねwobbly
1日の必要摂取量が650mgなので1食に150~200mg摂取が目標になりますup

また反省を生かし、次回のごはんを考えたいと思います。

皆さんの毎日のごはんの参考になりますようにshine


(白金高輪 海老根助産院) 2015年03月07日 12:00      

ブログ始めました!

こんにちはsun

白金高輪 海老根助産院
ブログ管理者のふくちゃんです。

現在、子育て真っ盛り中 (息子 2歳9か月) の助産師です。
母乳相談・乳房ケアと母親学級・両親学級・赤ちゃん学級
などのお教室を中心に業務をしています。

ブログの内容は
・妊娠中に知っていて欲しい情報を掲載した「ふくちゃん通信」
・新しく始まるお教室や診療内容のお知らせ
・妊娠中、出産後にお勧めのごはんの紹介
など載せていきたいと思いますnote

よろしくお願い致しますhappy02


(白金高輪 海老根助産院) 2015年03月07日 12:00      

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